luomumatkailu arkistot - Etelä-Savon ruokaklusteri

Lähde luomun matkaan – Luomun lisäarvon hyödyntäminen Etelä-Savon matkailuyritysten liiketoiminnassa

E-S-ruokaklusteri — Wed, 18 Mar 2026 09:24:15 +0000

Hankkeessa innovoidaan, tuotteistetaan ja pilotoidaan yhdessä alueen matkailualan, ruokaketjun ja luonnontuotealan yritysten kanssa matkailutuotteita/-palveluita, joissa luomu on jossain muodossa mukana. Hankkeen tavoitteena on lisätä luomun ja luomubrändin käytettävyyttä matkailussa Etelä-Savossa.

Hanke koostuu neljästä työpaketista.
TP 1. Luomun mahdollisuuksien kartoittaminen matkailusektorilla

TP 2. Luomun tuotteistaminen Saimaan matkailussa – innovointi

TP 3. Luomun tuotteistaminen – tuotekehitystoimenpiteet ja pilotointi

TP 4. Luomusta viestiminen

Hankkeen tuloksena 1. muodostuu käsitys luomun mahdollisuuksista matkailussa ja arvio käytettävyydestä/soveltuvuudesta Etelä-Savon matkailuympäristöön, 2. on kehitetty uusia luomumatkailutuotteita/-palveluita yhteistyössä ruokaketjun, matkailuyritysten ja luonnontuotealan toimijoiden kanssa ja 3. luomusta viestitään oikein ja matkailijoita houkuttavasti.

Artikkeli Lähde luomun matkaan – Luomun lisäarvon hyödyntäminen Etelä-Savon matkailuyritysten liiketoiminnassa julkaistiin ensimmäisen kerran Etelä-Savon ruokaklusteri.

Lähde luomun matkaan – Luomun lisäarvon hyödyntäminen Etelä-Savon matkailuyritysten liiketoiminnassa

E-S-ruokaklusteri — Thu, 12 Mar 2026 11:00:12 +0000

Hanke koostuu neljästä työpaketista:

TP 1. Luomun mahdollisuuksien kartoittaminen matkailusektorilla
TP 2. Luomun tuotteistaminen Saimaan matkailussa – innovointi
TP 3. Luomun tuotteistaminen – tuotekehitystoimenpiteet ja pilotointi
TP 4. Luomusta viestiminen

Artikkeli Lähde luomun matkaan – Luomun lisäarvon hyödyntäminen Etelä-Savon matkailuyritysten liiketoiminnassa julkaistiin ensimmäisen kerran Etelä-Savon ruokaklusteri.