ajankohtaiset tiedotteet
-
Sahanlahti Resortille voitto ja Ravintola Solitarylle kolmas sija ruokamatkailukilpailussa
Sahanlahti Resortin Pajapirtin avotuli-illallinen on valittu Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi yhteensä 141 kilpailijan joukosta Hungry for Finland -ruokamatkailukilpailussa 2026. Suomen paras ruokamatkailutuote 2026 on Pajapirtin avotuli-illallinen. Pajapirtin avotuli-illallisen voi nauttia Jaana ja Janne Kuivalaisen omistamassa Sahanlahti Resortissa Puumalassa, Etelä-Savossa.Illallinen on ihanteellinen ruokamatkailukokemus: kokonaisvaltaisesti elämyksellinen, vastuullinen, maukas, tarinallinen ja esimerkillisesti markkinoitu. Miljöökin on kohdallaan: Pajapirtti on historiallinen…
-
Ruokaklusterin elokuun 2026 uutiskirje
Löytyykö tuotannostasi artesaanituote – ilmoita se mukaan Artesaaniruoka SM-kilpailuihin 28.8. mennessä. Etelä-Savosta järjestetään Ouluun artesaaniruokakilpailuihin 17.-19.9. retki, johon on vielä muutama paikka vapaana. Etelä-Savo on tunnustetusti luomualuetta. Nyt kaivataan ehdotuksia niin vuoden luomutuotteeksi kuin myös luomuyrittäjäksi! Uutiskirjeeseen on koottuna runsas kattaus loppukesän ja alkusyksyn ruoka-alan monipuolisista tapahtumista. Lisätietoja Etelä-Savon ruokaklusterin uutiskirjeessä.
-
Etelä-Savossa on yli 80 elintarvikkeiden ja juomien valmistuksen toimipaikkaa
Suomessa oli vuonna 2024 yhteensä 2 903 elintarvikkeita ja juomia valmistavien yritysten toimipaikkaa. Näistä 82 sijaitsi Etelä-Savossa. Toimialoista selvästi suurin oli leipomoala, jolla oli Suomessa 1 144 toimipaikkaa. Etelä-Savossa leipomoalaa edusti 33 toimipaikkaa. Maakunnan toiseksi suurin toimiala oli juomien valmistus, jossa oli 14 toimipaikkaa. Elintarvikealan toimipaikoista lähes 40 prosenttia sijaitsee kaupungin läheisellä maaseudulla, ydinmaaseudulla tai harvaan asutulla…
-
Ruokaklusterin kesäkuun 2026 uutiskirje
Kesäkuun uutiskirjeen tuhdin ajankohtaiskimaran kruununa on tieto kolmen eteläsavolaisen yrityksen yltämisestä finaaliin kovatasoisessa valakunnallisessa ruokamatkailukilpailussa. Artesaaniruokakilpailun ilmoittautuminen on avattu ja sinne järjestetään myös opintomatka. Uutiskirjeessä laaja kattaus kesän ja alkusyksyn tapahtumista.Tutustu Etelä-Savon ruokaklusterin uutiskirjeeseen
-
Ruokaklusterin toukokuun 2026 uutiskirje
Toukokuun uutiskirjeessä ajankohtaista tietoa luonnontuotealalta mm. satotietoja vuodelta 2025. Lisäksi kooste alkukesän tapahtumista. Lue lisää
-
Ruokaklusterin huhtikuun 2026 uutiskirje
Huhtikuun uutiskirjeessä tietoa maakunnan uudesta nimisuojatuotteesta Savolainen talakkuna ja vuoden lähiruokateko 2026 –palkinnon saaneesta hailuotolaisesta Kujalan tilasta. Esittelyssä myös pelejä ruokakasvatukseen sekä Tarinoiden reseptikirja. Vielä ehtii esittämään yritystä Maistuva maaseutuyritys 2026 -kilpailuun. Lue koko uutiskirje tästä.
-
Ruokaklusterin maaliskuun 2026 uutiskirje
Etelä-Savon ruokaklusterin maaliskuun uutiskirjeessä kysellään idoita maaseudun kehittämiseen ideavirtaamon avulla. Omaa Lähiruokateko-ehdokastaan voi äänestää tai ilmoittautua mukaan Maistuva maaseutuyritys -kilpailuun. Tiesitkö, että Aitoo perunarieska on uusin nimisuojatuote? Kerromme siitä lisää uutiskirjeessämme, samoin maaseutu- ja biotuoteyrityksille tarjolla olevista rahoitusvaihtoehdoista. Lisäksi kirjeessä kootusti ruoka-alan tapahtumia. Tutustu ruokaklusterin uutiskirjeeseen.
-
Ruokaklusterin helmikuun 2026 uutiskirje
Etelä-Savon ruokaklusterin uutiskirjeessä muistuttelemme ilmoittautumisesta ruokamatkailukilpailuun tai hyvien kohteiden ilmoittamisesta kilpailun järjestäjille. Maaseudun yritysten kehittämiseen on tarjolla erilaisia rahoituksia, joista infoa kirjeen uutisissa. Lisäksi tietoa erilaisista ruoka-alan koulutuksista ja tapahtumista. Tutustu tästä Etelä-Savon ruokaklusterin helmikuun 2026 uutiskirjeeseen.
-
Miltä sinun Suomesi maistuu? – Vastaa kyselyyn
Nyt kannattaa tuoda esille Saimaan seudun makuja, sillä Visit Finland selvittää kansainvälisen ruokakampanjansa pohjaksi, mitkä ruoat suomalaiset kokevat kaikkein omimmiksi ja rakkaimmiksi niin koko maan tasolla kuin paikallisesti. Tavoitteena on tunnistaa suomalaisuutta parhaiten edustavat maut ja alueelliset ruokaperinteet, joita esitellään maailmalle osana Suomen ruokamatkailun kehittämistä. Kyselyssä kartoitetaan sekä valtakunnallisesti tärkeinä pidettyjä ”suomalaisimpia ruokia” että eri…