Kesäkuun uutiskirjeen tuhdin ajankohtaiskimaran kruununa on tieto kolmen eteläsavolaisen yrityksen yltämisestä finaaliin kovatasoisessa valakunnallisessa ruokamatkailukilpailussa. Artesaaniruokakilpailun ilmoittautuminen on avattu ja sinne järjestetään myös opintomatka. Uutiskirjeessä…
Hankkeen tavoitteena on systematisoida Etelä-Savon ruokaklusterin toiminta luomalla klusterille uusi jäsenlähtöinen strategia ja kansainvälistymissuunnitelma. Tavoitteena on Etelä-Savon ruoka-alan tunnuttuuden lisääminen. Lisäksi aktivoidaan klusterin jäsenten yhteistyötä ja kansainvälistymistä osana Euroopan klusteriverkostoa.
Toukokuun uutiskirjeessä ajankohtaista tietoa luonnontuotealalta mm. satotietoja vuodelta 2025. Lisäksi kooste alkukesän tapahtumista. Lue lisää
Huhtikuun uutiskirjeessä tietoa maakunnan uudesta nimisuojatuotteesta Savolainen talakkuna ja vuoden lähiruokateko 2026 –palkinnon saaneesta hailuotolaisesta Kujalan tilasta. Esittelyssä myös pelejä ruokakasvatukseen sekä Tarinoiden reseptikirja. Vielä…
Etelä-Savon ruokaklusterin maaliskuun uutiskirjeessä kysellään idoita maaseudun kehittämiseen ideavirtaamon avulla. Omaa Lähiruokateko-ehdokastaan voi äänestää tai ilmoittautua mukaan Maistuva maaseutuyritys -kilpailuun. Tiesitkö, että Aitoo perunarieska on…
Etelä-Savon ruokaklusterin uutiskirjeessä muistuttelemme ilmoittautumisesta ruokamatkailukilpailuun tai hyvien kohteiden ilmoittamisesta kilpailun järjestäjille. Maaseudun yritysten kehittämiseen on tarjolla erilaisia rahoituksia, joista infoa kirjeen uutisissa. Lisäksi tietoa…
Nyt kannattaa tuoda esille Saimaan seudun makuja, sillä Visit Finland selvittää kansainvälisen ruokakampanjansa pohjaksi, mitkä ruoat suomalaiset kokevat kaikkein omimmiksi ja rakkaimmiksi niin koko maan…
Etelä-Savon ruokamatkailu on ollut paljon esillä viime aikoina. Nyt ei pidetä kynttilää vakan alla, vaan ilmoitetaan meidän hyviä ruokamatkailutuotteita valtakunnalliseen kilpailuun. Lisätietoa kilpailusta vuoden ensimmäisessä…
Ruokaklusterin uutiskirjeessä on esillä ajankohtaista tietoa maakunnan ruoka-alalle. Huippu-uutisena on haukivuorelaisen Ease Organicin pakastekuivattujen luomuvihannesten valinta Vuoden Luomutuotteeksi. Isot onnittelut ruokaklusterin toimijoilta Elina ja Antti…
Etelä-Savon ruoka-alalla on paljon tapahtumia ja koulutuksia syys-lokakuussa. Ne on koottu Etelä-Savon ruokaklusterin syyskuun uutiskirjeeseen, samoin muita ajankohtaisia aiheita. Syyskuun uutiskirjeessä: Tutustu uutiskirjeeseen tästä.