Suomessa oli vuonna 2024 yhteensä 2 912 elintarvikkeita ja juomia valmistavien yritysten toimipaikkaa. Näistä 82 sijaitsi Etelä-Savossa. Toimialoista selvästi suurin oli leipomoala, jolla oli Suomessa 1 144…
Kesäkuun uutiskirjeen tuhdin ajankohtaiskimaran kruununa on tieto kolmen eteläsavolaisen yrityksen yltämisestä finaaliin kovatasoisessa valakunnallisessa ruokamatkailukilpailussa. Artesaaniruokakilpailun ilmoittautuminen on avattu ja sinne järjestetään myös opintomatka. Uutiskirjeessä…
Toukokuun uutiskirjeessä ajankohtaista tietoa luonnontuotealalta mm. satotietoja vuodelta 2025. Lisäksi kooste alkukesän tapahtumista. Lue lisää
Huhtikuun uutiskirjeessä tietoa maakunnan uudesta nimisuojatuotteesta Savolainen talakkuna ja vuoden lähiruokateko 2026 –palkinnon saaneesta hailuotolaisesta Kujalan tilasta. Esittelyssä myös pelejä ruokakasvatukseen sekä Tarinoiden reseptikirja. Vielä…
Etelä-Savon ruokaklusterin maaliskuun uutiskirjeessä kysellään idoita maaseudun kehittämiseen ideavirtaamon avulla. Omaa Lähiruokateko-ehdokastaan voi äänestää tai ilmoittautua mukaan Maistuva maaseutuyritys -kilpailuun. Tiesitkö, että Aitoo perunarieska on…
Etelä-Savon ruokaklusterin uutiskirjeessä muistuttelemme ilmoittautumisesta ruokamatkailukilpailuun tai hyvien kohteiden ilmoittamisesta kilpailun järjestäjille. Maaseudun yritysten kehittämiseen on tarjolla erilaisia rahoituksia, joista infoa kirjeen uutisissa. Lisäksi tietoa…
Nyt kannattaa tuoda esille Saimaan seudun makuja, sillä Visit Finland selvittää kansainvälisen ruokakampanjansa pohjaksi, mitkä ruoat suomalaiset kokevat kaikkein omimmiksi ja rakkaimmiksi niin koko maan…
Vuoden lähiruokateko -palkinto myönnetään vuosittain toimijalle, joka on edistänyt lähiruoan tunnettuutta ja tuonut esiin sen merkitystä osana suomalaista yhteiskuntaa. Kilpailu järjestetään jo 13. kerran. Vuoden 2025 palkinnon…
Etelä-Savon ruokamatkailu on ollut paljon esillä viime aikoina. Nyt ei pidetä kynttilää vakan alla, vaan ilmoitetaan meidän hyviä ruokamatkailutuotteita valtakunnalliseen kilpailuun. Lisätietoa kilpailusta vuoden ensimmäisessä…
Kuudes valtakunnallinen ruokamatkailukilpailu etsii Suomen innostavimpia, unohtumattomimpia, vastuullisimpia ja elämyksellisimpiä ruokamatkailutuotteita. Hakuaika 1.1.–28.2.2026. Tällä hetkellä tavoitteena on kasvattaa Suomen tunnettuutta houkuttelevana ruokamatkailukohteena – ruoasta rakennetaan…