Ruokaklusterin toiminnallistaminen – RUOTO
Ruokaklusterin toiminnallistaminen – RUOTO -hankkeen tavoitteena on Etelä-Savon ruokaklusterin toimintojen ja palvelujen kehittäminen sekä niiden vakiinnuttaminen. Hankkeen toimenpiteillä kehitetään koko ruokaketjun toimijoiden välistä yhteistyötä, yhteistyön muotoja, verkostoitumista sekä osaamisen ja näkyvyyden lisäämistä.
Hankkeen tavoitteena on vahvistaa Etelä-Savon ruoka-alan kilpailukykyä ja kasvua.
Yhessä lihat liikkeelle YLLI
YLLI – Yhessä lihat liikkumaan -hankkeessa tunnistetaan ja kootaan yhteiseen kehittämistyöhön kaikki ketjun toimijat kuten tuottajat, teurastamot, lihanjalostajat sekä lihaa erimuodoissaan myyvät ja käyttävät tahot. Hankkeessa selvitetään niiden toimintaa sekä kehityskohtia lähtötilanneanalyysillä. Rohkaistaan yrittäjiä vuoropuheluun, parantamaan keskinäistä luottamusta, yhteistyötä sekä luomaan verkostoja ja kanavia.