Ruoka-alan hankkeet

X Tyhjennä valinnat | Ilmoita uusi hanke

Uudet toimintamallit

Evidence-based support for transition to agroecological weed management in diverse farming systems and European regions (CONSERWA)

Kestäville rikkakasvien hallintastrategioille on lisääntyvässä määrin kysyntää EU:ssa. Agroekologia tarjoaa lähestymistavan ja pyrkii muuttamaan elintarvike- ja maatalousjärjestelmiä tarjoamalla pitkän aikavälin ratkaisuja. Hanke kokoaa ja tutkii agroekologisia viljelykäytäntöjä, rikkakasvien torjuntaan liittyvää tiedonhallintaa ja viljelijöiden päätöksentekoon vaikuttavia tekijöitä.

Lue lisää Evidence-based support for transition to agroecological weed management in diverse farming systems and European regions (CONSERWA)
Lisäarvoa luonnosta ja paikallisuudesta | Uudet toimintamallit

BASCIL

BASCIL-hanke auttaa lähiruoantuottajia monipuolistamaan liiketoimintaansa ja tavoittamaan uusia asiakkaita. Hankkeen kohderyhmänä ovat Etelä-Savon lähiruoantuottajat, jotka haluavat lisätuloja ruokamatkailusta.

Lue lisää BASCIL
Muutosjoustavuus ja vastuullisuus

Parempaa kauraa Suomesta BOFF (Better Oats from Finland)

Hankkeessa tutkitaan kauraa tuottavien maatilojen mahdollisuuksia vähentää ilmastovaikutuksia, tehostaa ravinne- ja energiaomavaraisuutta, edistää luonnon monimuotoisuutta ja parantaa viljelyn kannattavuutta lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Hankkeessa mukana olevat pilottitilat saavat yksilöidyn suunnitelman kohti kestävämpää viljelyä. Tutkijat seuraavat mukana olevien maatilojen muutosta kohti kestävämpää viljelyä.

Lue lisää Parempaa kauraa Suomesta BOFF (Better Oats from Finland)
Uudet toimintamallit

Ruokaklusterin toiminnallistaminen – RUOTO

Ruokaklusterin toiminnallistaminen – RUOTO -hankkeen tavoitteena on Etelä-Savon ruokaklusterin toimintojen ja palvelujen kehittäminen sekä niiden vakiinnuttaminen. Hankkeen toimenpiteillä kehitetään koko ruokaketjun toimijoiden välistä yhteistyötä, yhteistyön muotoja, verkostoitumista sekä osaamisen ja näkyvyyden lisäämistä.

Hankkeen tavoitteena on vahvistaa Etelä-Savon ruoka-alan kilpailukykyä ja kasvua.

Lue lisää Ruokaklusterin toiminnallistaminen – RUOTO
Ruokaviestintä ja ruokakasvatus

Puutarhasankarit

Lapsille ja nuorille suunnattu Puutarhasankarit-hanke näyttää kädestä pitäen, mistä ruoka tulee kaupan hyllylle. Puutarhasankarit -hankkeessa lapset saavat työntää kädet multaan asuinympäristöstä riippumatta. Puutarhasankarit antaa lapsille mahdollisuuden iloita kasvun ihmeestä, rauhoittua levottomasta digimaailmasta, oppia tärkeitä tietoja ja taitoja ihmisen ja luonnon vuorovaikutuksesta sekä oppia arvostamaan ruoan tuottamista.

Lue lisää Puutarhasankarit
Lisäarvoa luonnosta ja paikallisuudesta | Osaaminen | Ruokaviestintä ja ruokakasvatus

Saimaa lautasella

Saimaa lautasella on neljän toimijan yhteishanke, jossa kehitetään Savonlinnan alueen ruokajärjestelmää, parannetaan paikallisten raaka-aineiden saatavuutta, lisätään lähiruokatuotteiden tunnettuutta ja edistetään ruoka- ja maatilamatkailua. Yrittäjien valmiuksia markkinoinnissa ja tuotteistamisessa parannetaan koulutuksella ja markkinoinnilla.

Hanke tukee Savonlinnan seudun elinkeinoelämän monipuolistamista hyödyntämällä ruokaan ja ruokamatkailuun liittyvää potentiaalia.

Lue lisää Saimaa lautasella
Lisäarvoa luonnosta ja paikallisuudesta | Uudet toimintamallit

Kalastuksen kehittäminen – Kake -hanke

Hankkeessa tavoitteena on kalatalousalan verkoston toiminnan käynnistäminen ja yhteistyön lisääminen elinkeinon, tutkimuksen, hallinnon ja muiden sidosryhmien kanssa. Erityistavoitteena on lisätä yhteistyötä merialueen ja sisävesien kaupallisten kalastajien välillä.

Lue lisää Kalastuksen kehittäminen – Kake -hanke
Muut | Uudet toimintamallit

Yhessä lihat liikkeelle YLLI

YLLI – Yhessä lihat liikkumaan -hankkeessa tunnistetaan ja kootaan yhteiseen kehittämistyöhön kaikki ketjun toimijat kuten tuottajat, teurastamot, lihanjalostajat sekä lihaa erimuodoissaan myyvät ja käyttävät tahot. Hankkeessa selvitetään niiden toimintaa sekä kehityskohtia lähtötilanneanalyysillä. Rohkaistaan yrittäjiä vuoropuheluun, parantamaan keskinäistä luottamusta, yhteistyötä sekä luomaan verkostoja ja kanavia.

Lue lisää Yhessä lihat liikkeelle YLLI
Lisäarvoa luonnosta ja paikallisuudesta

Lisäarvoa järvikalajalosteista

Hankkeessa vahvistetaan itäsuomalaista kalanjalostusta ja kannattavuutta, selvitetään kalatuotteiden vientiä ja teknologiaa sekä luodaan kala-alan yhteistyötä Itä-Suomessa.

Lue lisää Lisäarvoa järvikalajalosteista
Muut | Osaaminen

Digi-Märe

Johtaminen kuuluu yrityksen tärkeimpiin menestystekijöihin ja kilpailuedun mahdollistajiin. Digi-Märe on Etelä-Savon alueelle kohdistuva kehittämishanke, jonka avulla maito-, naudanliha- ja lammasyritykset pääsevät analysoimaan ja kehittämään johtamisjärjestelmäänsä tehokkaassa vuorovaikutuksessa ProAgrian johtamisen asiantuntijoiden kanssa. Tuloksena on tiekartta tulevaisuuteen. Tarjoamme johtamisjärjestelmän kehittämistä 15 yritykselle.

Lue lisää Digi-Märe

Ruoka-alan hankkeet

Evidence-based support for transition to agroecological weed management in diverse farming systems and European regions (CONSERWA)

BASCIL

Parempaa kauraa Suomesta BOFF (Better Oats from Finland)

Ruokaklusterin toiminnallistaminen – RUOTO

Puutarhasankarit

Saimaa lautasella

Kalastuksen kehittäminen – Kake -hanke

Yhessä lihat liikkeelle YLLI

Lisäarvoa järvikalajalosteista

Digi-Märe

Etelä-Savon ruokaklusteri

Ota yhteyttä

Liity jäseneksi

tilaa uutiskirje

tietosuojaseloste